Zutaten
2 Eier
Staubzucker
glattes Mehl
Anis
Zubereitung
2 Eier schwer Staubzucker mit 2 Eiern schaumig rühren
2 Eier schwer glattes Mehl unterheben
Backrohr auf 180° C vorheizen
auf leicht bemehltes Backpapier kleine Häufchen dressieren – Abstand halten die Häufchen werden flache Scheiben
mit Anis bestreuen
ca. 15 Minuten backen
Tipp: Wer keinen Dressiersack zuhause hat, kann auch den Teig in ein festeres Jausensackerl füllen und bei einer Ecke eine kleine Spitze wegschneiden
Für die Kalorienbewussten: 100 g fertige Kekse haben ca 420 kcal
Buon Appetito 🙂
