Zutaten für 1 Backblech
400 g Mehl
1 TL Salz
4 EL Olivenöl
250 ml lauwarmes Wasser
1 Pr. Zucker
1 Pkt. Trockengerm
Zubereitung
zuerst die trockenen Zutaten vermengen und im Anschluss langsam die Flüssigkeiten untermengen. Gut durchkneten und an einem warmen Ort gehen lassen.
Wenn sich die Größe des Teiges verdoppelt hat, nochmal kurz durchkneten.
Im Anschluss ausrollen. belegen und im vorgeheizten Rohr rasch backen.
Buon Appetito 🙂
